Pasta de fruta: membrillos (Versión en diapositivas)
Etapa 2/13 : 8 min.
Cortar los membrillos en cuartos, retirar y desechar el corazón y, a continuación, cortar cada cuarto en trozos pequeños.Poner estos trozos en una cacerola, añadir ½ limón cortado en 4, y apenas cubrir con agua.
Nota: Con 800 g de membrillos se obtienen 500 g de trozos.