Filete mignon con salsa de mostaza y estragón (Versión en diapositivas)
Etapa 8/12 : 3 min.
A continuación, añade el 250 ml de nata líquida, las hojas de estragón que picarás en el último momento y, por último, sal y pimienta.Dejar reducir durante 2 ó 3 minutos...