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Pan del Jura (Versión en diapositivas)

Etapa 6/14 : 5 min.

Tras la hora de reposo, retirar la lámina de plástico y añadir 250 g de masa madre, 5 g de levadura de panadero e 9 g de sal al bol de la batidora.

Regreso a la receta clásica

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