Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela (Versión en diapositivas)
Etapa 10/14 : 2 min.
Coloque la carne en medio de las verduras y empújela hasta el fondo de la cazuela.Verter 100 ml de vino blanco seco e 100 ml de Caldo de verduras, salpimentar de nuevo.