Verduras verdes a la sartén (Versión en diapositivas)
Etapa 1/6 : 30 min.
Pela y trocea todas las verduras: brócoli, col romanesco, repollo y coles de Bruselas, no las mezcles.Llevar 1 litro 500 ml de Caldo de verduras a ebullición y cocer las coles de Bruselas hasta que estén tiernas.
Enfríelas bajo el chorro de agua fría y escúrralas bien.
Haga lo mismo con todas las verduras sucesivamente.