Turbante de lenguado con cigalas (Versión en diapositivas)
Etapa 12/21 : 5 min.
A continuación, añadir el 200 ml de nata líquida, mezclar bien, subir un poco el fuego y llevar a ebullición.Añadir 1 nuez de mantequilla, y reducir de nuevo a fuego lento hasta que espese.
Compruebe la sazón, su salsa está lista.