Patatas fritas con gambas (Versión en diapositivas)
Etapa 1/11 : 15 min.
Preparar el 150 g de calabacín, y cortarlo en dados muy finos (una brunoise como dicen los chefs).Preparar el 150 g de zanahoria y cortarlo en dados finos.
Preparar 50 g de cebolleta y picar finamente.