Brioche Tatin (Versión en diapositivas)
Etapa 5/10 : 5 min.
Separe el 500 g de Masa para brioche en trozos de unos 250 g y extienda cada trozo formando un círculo.Colocar un círculo en el fondo de un molde desmontable (en este caso de 24 cm o 9,5 pulgadas) y dorar el borde.