Paté en corteza (Versión en diapositivas)
Etapa 6/20 : 20 min.
El día DPique el chalote, ponga 2 cucharas soperas de aceite de oliva en una cacerola a fuego medio y cuando esté bien caliente agregue el chalote picado, salpimiente.
Cocine 1 minuto y añada las setas escurridas, cocine 2 minutos y añada 50 ml de nata y deje espesar a fuego lento.