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Palillos de foie gras (Versión en diapositivas)
Etapa 1/8 : 5 min.
Prepare la masa sablée con sésamo mezclando 150 g de harina, 120 g de mantequilla, 1 huevo, 5 g de sal y 50 g de ajonjolí o semillas de sésamo en el recipiente de su procesador.Amase hasta que la mezcla sea homogénea, luego haga una especie de tarta gruesa y envuélvala en un film extensible, y ponga en la nevera durante por lo menos 2 horas.