Costra de setas (Versión en diapositivas)
Etapa 2/8 : 1 min.
En un cazo grande a fuego medio, derretir 3 cucharas soperas de aceite de oliva e 30 g de mantequilla.Cortar el 1 cebolla y cocinarlo en la mezcla de aceite y mantequilla durante 1 minuto, sazonar con sal y pimienta.