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Masa dacquoise (Versión en diapositivas)

Etapa 1/8 : 10 min.

Bata 5 claras de huevo, incorporando 2 cucharas soperas de azúcar en polvo a la mitad del proceso, luego cuando estén bien montadas, 150 g de azúcar glas.

Regreso a la receta clásica

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