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Polpette de berenjena (Versión en diapositivas)

Etapa 4/11 : 5 min.

Verter en una ensaladera, añadir 1 Huevo, 150 g de pan molido, ½ cebolla picado, 100 g de Parmesano (o Parmigiano Reggiano) rallado, 2 dientes de ajo finamente picado, sal e pimienta.

Regreso a la receta clásica

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