Pesto con pistachos y espinacas (Versión en diapositivas)
Etapa 3/5 : 2 min.
Ponga las espinacas en un recipiente con bordes altos, añada los pistachos enfriados, 100 g de Parmesano (o Parmigiano Reggiano) cortados en láminas (o rallado), el zumo y la cáscara de ½ limón, 2 g de vitamina C (si es posible), 100 g de aceite de oliva, sal y pimienta
