Tarta de coloche (Versión en diapositivas)
Etapa 7/14 : 20 min.
Las manzanas
Pele 800 g de manzana, cortelas en cuartos en la altura.
En una sartén grande a fuego vivo, vierta 50 g de
mantequilla luego, cuando se funda añada 50 g de azúcar de caña.
Cuando el azúcar empiece a caramelizar, vierta los cuartos de manzanas.
Regreso a la receta clásica
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