Patatas Hasselback o suecas : Etapa 6

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Moje un pincel en la mantequilla clarificada y ponga una pizca de sal en cada hendidura de la patata.

No es ningún secreto, lleva un poco de tiempo, pero es más rápido con 2 personas: una para extender las rodajas de patata y la otra para poner el pincel y la pizca de sal.

Precaliente el horno a 200°C.

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