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Verduritas en corteza islandesa : Etapa 9
Pele las setas, córtelas en trozos pequeños.
En una sartén, derrita un poco de grasa de oca. Cuando esté bien caliente, cocine ahí los champiñones 2 o 3 minutos a fuego vivo.
Tan pronto como estén cocidos, riegue con el zumo de un limón, salpimiente y reserve.
En una sartén, derrita un poco de grasa de oca. Cuando esté bien caliente, cocine ahí los champiñones 2 o 3 minutos a fuego vivo.
Tan pronto como estén cocidos, riegue con el zumo de un limón, salpimiente y reserve.