Terrina de conejo : Etapa 8
Mezclar la carne picada con la carne en trozos pequeños y 2 Huevos.
Pesar el peso de la mezcla obtenida, la proporción exacta es de 20 gr de sal y 2 gr de pimienta por kilo de mezcla.
Puedes calcular el condimento con esta pequeña calculadora :.
Pesar el peso de la mezcla obtenida, la proporción exacta es de 20 gr de sal y 2 gr de pimienta por kilo de mezcla.
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