Rissoles de Gisèle : Etapa 6

Precaliente el horno a 200°C.

Ahora los rissoles en sí:

Estirar el 350 g de Masa quebrada (Masa brisée) y, a continuación, cortar círculos de 10-12 cm de diámetro, utilizando, por ejemplo, un cuenco volcado.