Clarificación de fresas : Etapa 6
Al cabo de los 40 minutos, retire el recipiente del baño maría, deje enfriar siempre cubierto.
Una vez enfriado, retire la película.
Verá los trozos de fresas un poco reblandecidos, bañados en el zumo de fresas.
Una vez enfriado, retire la película.
Verá los trozos de fresas un poco reblandecidos, bañados en el zumo de fresas.