Tarta de puerros frescos y atún : Etapa 4

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En la misma sartén, verter el 2 cucharas soperas de aceite de oliva, luego los puerros cortados en rodajas.

Cocerlas sólo un poco, removiéndolas de vez en cuando.

Salpimentar fuera del fuego.

Reservar.

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