Pavlova : Etapa 1

Coloque una hoja de papel para hornear (o una hoja de silicona) sobre una bandeja de horno y coloque encima un aro de repostería de 24 cm de diámetro (10 pulgadas).

Derrita 10 g de mantequilla, y con un pincel embadurne el "fondo" del aro.