Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or : Etapa 1
Prepare las rebanadas de patatas duquesa:
En un bol vierta 300 g de Puré de patatas, añada 3 yemas de huevo, sal y pimienta.
Mezcle con un batidor o una espátula de madera hasta que la mezcla sea homogénea.
En un bol vierta 300 g de Puré de patatas, añada 3 yemas de huevo, sal y pimienta.
Mezcle con un batidor o una espátula de madera hasta que la mezcla sea homogénea.