Peras asadas y mousse de mascarpone con verbena : Etapa 3

Peras asadas con verbena

Pela 4 peras, córtalas en cuatro a lo largo y quítales el corazón.

Corta cada gajo en trozos pequeños, échalos en un bol, rocíalos con el zumo de ½ limón y mézclalos.