Risotto al cúrcuma : Etapa 3

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Prepare 1 cebolla y píquela finamente.

En una cacerola grande sobre fuego vivo, vierta 6 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente añada la cebolla picada.

Salpimiente y después cocine 1 minuto o 2 sin coloración, revolviendo sin cesar.

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