Deposite a continuación los pastones sobre una
bandeja de horno, sin juntarlos demasiado, ya que se hincharán, y tenga cuidado de poner la
unión de la masa debajo, es decir, contra la
bandeja de horno para repostería.
Proceda así con todos los pastones, luego cubralos con una
hoja de plástico y póngalos en un lugar templado para dejarlos hinchar durante 1 hora aproximadamente.
Precaliente el horno a 230°C o 446°F.