Ensalada Shiro-goma : Etapa 2

Verter en una ensaladera, añadir el zumo y la ralladura de 1 limón verde, 2 cucharas soperas de ajonjolí­ o semillas de sésamo, 2 cucharas soperas de salsa de soja, sazonar con pimienta y mezclar.

Cubrir o envolver en film transparente y enfriar en el frigorífico.