La víspera, o incluso varios días antes, hornee las salchichas a 180°C durante unos 30 minutos. Las salchichas deben estar bien doradas, y si obtienes algún jugo, resérvalo
para más adelante en la receta.
Dejar enfriar y meter en la nevera hasta el día de la receta, protegido con
film transparente.