Tarta con manzanas caramelizadas : Etapa 1

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Coloca un círculo de papel de horno en el fondo de tu molde (como un molde perdido) para evitar que el caramelo se pegue demasiado al molde.

Nota: si se utiliza una sartén antiadherente, esto sólo es aconsejable, pero si se utiliza una sartén normal es imprescindible para poder desmoldar fácilmente.

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