En el bol de una batidora,
tamizar juntos 240 g de
harina, 10 g de
levadura química e 2 pizcas de
sal.
Añadir 120 g de
mantequilla blando y cortado en trozos pequeños, 150 g de azúcar de caña, ½ cuchara pequeña de extracto de vainilla, 150 g de hojuelas de avena e 100 g de chispas de chocolate.