Información dietética e ingredientes

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En esta página: Generalidades - La tabla de los ingredientes

Generalidades

Para cada receta de este sitio, se calculan informaciones dietéticas. Se le presentan:
  • El peso de prótidos en gramos (g)
  • El peso de glúcidos en gramos (g)
  • El peso de lí­pidos en gramos (g)
  • Y al fin el número de calorí­as, expresado en kilocalorí­as (1 kilocalorí­a = 1 000 calorí­as)
Todo esto para la receta en su conjunto, para 100 gramos de preparación, para una persona o una unidad (para 1 pastel, 1 pan etc.).

Precaución: esos valores sólo son aproximaciones que se volvieron a calcular, no se pueden considerar como cifras exactas sino más bien como algo indicativo. Puede ocurrir por desgracia errores de conversión o cálculo.

Importante: ¡Se desaconseja el uso de las informaciones dadas en esta página en el contexto de un dieta, sin aviso médico! El autor en ningún momento podrá estar sujeto a responsabilidad en caso de eventuales problemas de salud que podrí­an aparecer después de tal uso.

La tabla de los ingredientes

He aquí­ la tabla de los ingredientes usados en las diferentes recetas y, para cada uno de ellos, los valores nutricionales asociados para 100g de ingrediente, lo mismo que el precio medio por kilo (o por litro) en €.

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 Nota: Estos precios sólo son una estimación. Mas info...

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NoPhotoIngredienteCalorí­as Proteí­nas
(gramos)
Glúcidos
(gramos)
Lí­pidos
(gramos)
¿Utilizado en
cuántas
recetas?
Precio por
kilo
  A->Z - Z->AA->Z - Z->AA->Z - Z->AA->Z - Z->AA->Z - Z->AA->Z - Z->AA->Z - Z->A
1Trucha ahumada Trucha ahumada102 2002.5 1 35.0 €
2Puntas de espárragos Puntas de espárragos24 240 1 28.8 €
3Jerez Jerez120 000 1 20.0 €
4Palito de chocolate Palito de chocolate530 26330 1 7.0 €
5Garganta de cerdo Garganta de cerdo164 16250 1 4.0 €
6Tripa de cerdo Tripa de cerdo122 1706 1 1.0 €
7Brotes de soja Brotes de soja58 65.31.4 1 6.0 €
8Marsala Marsala116 1280 1 7.6 €
9Vino blanco suave Vino blanco suave56 0140 1 8.0 €
10Zumo de fruta de la pasión Zumo de fruta de la pasión100 3220 1 7.0 €
11Gelificante para mermelada como de la marca Vit'pris Gelificante para mermelada como de la marca Vit'pris400 01000 1 16.0 €
12Pollo ahumado Pollo ahumado143 2007 1 3.6 €
13Ave Ave147 2107 1 4.0 €
14Harissa Harissa107 0.824.30.7 1 3.3 €
15Alcohol de fruta neutro Alcohol de fruta neutro240 000 1 16.0 €
16Hoja de casis Hoja de casis0 000 1 0.0 €
17Guacamole Guacamole174 1218 1 5.2 €
18 159 8167 1 3.0 €
19Perifollo Perifollo0 000 1 136.0 €
20Galleta de arroz Galleta de arroz2 000 1 15.0 €
21Hoja de puerro Hoja de puerro38 27.50 1 2.1 €
22Especias para preparar pan de especias Especias para preparar pan de especias0 000 1 60.0 €
23Semillas de cilantro Semillas de cilantro432 12.45518 1 102.0 €
24 189 0021 1 50.0 €
25Tirabeques Tirabeques41 3.270 1 20.0 €
26Corazón de alcachofa Corazón de alcachofa41 2.67.70 1 15.0 €
27Mezcla para crème brí»lée (o crema catalana) Mezcla para crème brí»lée (o crema catalana)252 52216 1 5.6 €
28 371 42827 1 4.6 €
29Frutas de la pasión Frutas de la pasión100 3220 1 7.0 €
30Frutas pequeñas Frutas pequeñas48 0120 1 8.0 €
31Cola de res Cola de res193 2809 1 6.8 €
32 354 83122 1 5.7 €
33Colinabo Colinabo7 1.700 1 2.0 €
34Arroz rojo Arroz rojo350 7.476.61.6 1 5.6 €
35 24 150 1 2.6 €
36 237 12021 1 3.4 €
37 275 31423 1 11.4 €
38Masa para crumble Masa para crumble173 2219 1 5.5 €
39Arroz Thai Arroz Thai88 2200 1 2.5 €
40 148 1360 1 5.0 €
41 736 3180 1 2.5 €
42Sémola Sémola110 3.922.80.4 1 2.0 €
43Hoja de nori Hoja de nori40 550 1 200.0 €
44 334 24118 1 4.3 €
45Carne picada  Carne picada 248 17020 1 7.0 €
46 412 43628 1 3.0 €
47Acelgas Acelgas8 020 1 1.2 €
48 388 61932 1 5.3 €
49 104 0260 1 1.7 €
50Moras Moras52 1120 1 6.0 €
51Roquefort Roquefort415 23235 1 35.0 €
52Lasaña Lasaña319 12.567.20 1 3.0 €
53 624 132652 1 7.1 €
54Mermelada Mermelada243 0.4600.2 1 4.0 €
55Cerezas Cerezas70 1.5150.5 1 5.0 €
56Pepinillos frescos Pepinillos frescos12 120 1 5.0 €
57Colas de langosta Colas de langosta86 1801.5 1 40.0 €
58 332 1820 1 3.3 €
59Polvo de té verde Matcha Polvo de té verde Matcha4 100 1 300.0 €
60 80 0200 1 2.6 €
61 83 147 1 2.3 €
62Fideo Fideo374 13771.5 1 2.0 €
63Leche condensada azucarada Leche condensada azucarada329 9539 1 5.0 €
64 285 1529 1 3.4 €
65Agua de azahar Agua de azahar0 000 1 30.0 €
66Vinagre de Jerez Vinagre de Jerez5 01.30 1 28.0 €
67Confit de pato Confit de pato710 28166 1 18.0 €
68Pierna de cordero Pierna de cordero269 20021 1 15.0 €
69Jengibre  Jengibre 83 1.817.70.5 1 6.0 €
70Picante Picante24 1.240.3 1 4.0 €
71 197 61413 1 4.7 €
72Polenta Polenta110 6.7181.2 1 2.0 €
73 83 147 1 3.9 €
74Caldos para volován Caldos para volován392 43128 1 0.6 €
75Té en polvo Té en polvo2 0.10.30 1 5.0 €
76Fécula de patata Fécula de patata324 0810 1 6.0 €
77Mermelada de cí­tricos Mermelada de cí­tricos243 0.4600.2 1 4.0 €
78Manteca de maní­ Manteca de maní­576 292540 1 8.0 €
79Zumo de manzana Zumo de manzana45 0.2110 1 2.0 €
80 133 3195 1 5.9 €
81Licor de verbena Licor de verbena120 0300 1 60.0 €
82Semillas de comino Semillas de comino398 173322 1 60.0 €
83Salchichón Salchichón220 20350 1 18.0 €
84Bulgur Bulgur361 12761 1 4.0 €
85 380 14036 1 9.9 €
86Col roja Col roja24 1.440.3 1 4.0 €
87Semillas de mijo Semillas de mijo340 11654 1 4.0 €
88 398 63526 1 4.9 €
89 176 220.59.5 1 3.0 €
90 257 17021 1 5.0 €
91 50 000 1 1.0 €
92 113 2231.4 1 15.0 €
93 264 1650 1 6.0 €
94 118 2510 1 15.3 €
95 261 10445 1 1.7 €
96 140 12144 1 11.7 €
97Tomates cereza Tomates cereza20 140 1 5.0 €
98 61 761 1 14.0 €
99 239 0.5580.6 1 17.0 €
100 267 7533 1 2.7 €
101Vino blanco del Jura Vino blanco del Jura8 0.120 1 15.0 €
102Cidra Cidra24 060 1 5.0 €
103Carne de cerdo Carne de cerdo275 26019 1 16.0 €
104Jugo de champiñones Jugo de champiñones8 110 1 2.0 €
105 0 000 1 100.0 €
106Macvin du Jura Macvin du Jura56 0140 1 20.0 €
107 529 73341 1 12.6 €
108 549 262837 1 8.0 €
109 466 65226 1 3.5 €
110Hojas de lechuga Hojas de lechuga11 11.20.2 2 8.5 €
111 258 8436 2 1.8 €
112Alubias pintas Alubias pintas337 22.858.11.5 2 4.1 €
113Escalope de ternera Escalope de ternera175 19011 2 20.0 €
114Frutas de su elección Frutas de su elección48 0120 2 5.0 €
115Reblochon Reblochon354 31822 2 11.0 €
116Chispas de chocolate Chispas de chocolate530 26330 2 7.0 €
117Alcachofa Alcachofa40 280 2 3.0 €
118Sabayon Sabayon271 63711 2 5.4 €
119Huevo de codorniz  Huevo de codorniz 161 2009 2 13.0 €
120Queso Maroilles Queso Maroilles419 24235 2 15.0 €
121Setas negras secas Setas negras secas59 1.7130 2 21.0 €
122Fideo de soya Fideo de soya327 1.8800 2 11.0 €
123Piña Queen Victoria Piña Queen Victoria48 0120 2 6.0 €
124Apio-rama Apio-rama20 140 2 1.5 €
125Morbier Morbier300 27320 2 10.7 €
126Bacalao Bacalao72 1800 2 11.0 €
127Queso Metton fundido en agua o leche para preparar queso Cancoillotte Queso Metton fundido en agua o leche para preparar queso Cancoillotte120 14.516.5 2 3.0 €
128Castañas confitadas Castañas confitadas321 1771 2 30.0 €
129Wasabi Wasabi223 4023 2 70.0 €
130 116 1280 2 5.5 €
131 112 0280 2 6.4 €
132Tagliatelle Tagliatelle319 12.567.20 2 3.0 €
133Extracto de almendras amargas Extracto de almendras amargas0 000 2 60.0 €
134 112 5144 2 2.7 €
135Nueces Nueces660 151560 2 8.0 €
136Canela Canela365 1.2814 2 15.0 €
137Ciruelas pasas secas Ciruelas pasas secas224 2540 2 5.0 €
138Chucrut Chucrut28 15.50.2 2 1.6 €
139Paleta de cerdo Paleta de cerdo293 17025 2 7.0 €
140 641 4169 2 5.4 €
141Ciruelas Ciruelas224 2540 2 3.3 €
142Vinagre de arroz Vinagre de arroz20 050 2 7.0 €
143Ron Malibu  Ron Malibu 72 0180 2 15.0 €
144Chorizo Chorizo537 30345 2 9.0 €
145Harina de maí­z Harina de maí­z359 9743 2 2.0 €
146 330 73518 2 2.9 €
147Harina de garbanzos  Harina de garbanzos 114 7172 2 3.6 €
148Agua de mar Agua de mar0 000 2 0.0 €
149Setas mí­zcalo Setas mí­zcalo28 340 2 10.0 €
150Terrones de azúcar Terrones de azúcar400 01000 2 1.0 €
151 538 152542 2 11.6 €
152Chocolate con leche Chocolate con leche550 55634 2 15.0 €
153Chicharrones finos Chicharrones finos525 11153 2 6.6 €
154Oblea Oblea0 000 2 1 000.0 €
155Harina de trigo sarraceno Harina de trigo sarraceno338 10702 2 2.0 €
156Fondo de carne Fondo de carne330 13604.2 2 40.0 €
157 591 12359 2 10.1 €
158Salsa de pescado nuoc mam Salsa de pescado nuoc mam81 9.310.90 2 4.0 €
159Aceite de nuez Aceite de nuez400 01000 2 15.0 €
160Espárragos Espárragos28 2.440.3 2 7.0 €
161Melón Melón37 17.90.2 2 2.5 €
162Té Té2 000 2 1.0 €
163 123 3127 2 2.5 €
164 141 5109 2 1.6 €
165 136 1248 2 5.0 €
166 649 3469 2 2.3 €
167 297 200.324 2 2.0 €
168Oregano Oregano0 000 2 13.0 €
169 222 26.4012.9 2 20.0 €
170Jugo del ave Jugo del ave338 12530 2 2.0 €
171 54 0.5120.5 2 2.0 €
172 444 55224 2 3.2 €
173Rebanada de pan tostado Rebanada de pan tostado290 8602 3 1.2 €
174Licor de pera Licor de pera235 000 3 30.0 €
175Espinazo de cerdo Espinazo de cerdo302 17026 3 4.5 €
176Coulis de tomates Coulis de tomates37 1.66.60.5 3 1.5 €
177Puré de semillas de sésamo (tahina) Puré de semillas de sésamo (tahina)817 292069 3 15.0 €
178Aceite de palma Aceite de palma900 00100 3 4.0 €
179 109 169 3 3.9 €
180Bicarbonato de sodio Bicarbonato de sodio0 000 3 6.0 €
181Grosella negra Grosella negra60 1140 3 5.0 €
182Fondant Fondant400 01000 3 5.0 €
183Coco en polvo Coco en polvo123 4.718.53.4 3 5.3 €
184Albaricoques Albaricoques44 1100 3 6.0 €
185Crepa Crepa243 72015 3 2.2 €
186 319 64015 3 2.2 €
187Harina de castañas Harina de castañas180 2.6382 3 12.0 €
188 346 33422 3 4.0 €
189 304 1750 3 1.3 €
190Pimiento Pimiento20 1.23.80 3 4.0 €
191Spaghettis Spaghettis319 12.567.20 3 1.1 €
192Berenjena Berenjena27 1.35.50 3 4.0 €
193Milamores Milamores4 010 3 7.5 €
194Pechuga ahumada Pechuga ahumada291 15.70.725 3 10.0 €
195 325 12429 3 6.0 €
196Guindas salvajes deshuesadas Guindas salvajes deshuesadas252 0630 3 30.0 €
197Azafrán Azafrán0 000 3 13 000.0 €
198 460 95224 3 6.2 €
199Ruibarbo  Ruibarbo 16 0.53.50 3 2.0 €
200Piñones Piñones685 13.81862 3 40.0 €
201Vino Noilly Vino Noilly40 0100 3 12.0 €
202Crema de castañas Crema de castañas277 1670.6 3 10.0 €
203Queso Époisses Queso Époisses284 16.50.923.8 3 32.0 €
204Salchicha cervelat Salchicha cervelat317 14029 3 10.0 €
205 300 42620 3 3.0 €
206Nueces pecán Nueces pecán690 101466 3 20.0 €
207Grand Marnier Grand Marnier92 0230 3 40.0 €
208Cacahuetes Cacahuetes600 272444 3 5.0 €
209Sorbete de grosella negra Sorbete de grosella negra144 0360 3 2.3 €
210Filete de lenguado Filete de lenguado68 1700 3 60.0 €
211Costilla de puerco Costilla de puerco275 26019 3 14.0 €
212Filete de salmonete Filete de salmonete116 2004 3 30.0 €
213Frutas confitadas Frutas confitadas380 1940 3 15.0 €
214Queso Mozzarella Queso Mozzarella317 21.52.524.6 3 5.0 €
215 406 43030 3 1.3 €
216Guindilla en polvo Guindilla en polvo384 6728 3 15.0 €
217Azúcar granulado Azúcar granulado400 01000 3 0.6 €
218Salchicha Salchicha380 14036 3 11.0 €
219 677 151761 3 35.0 €
220 628 3168 4 2.1 €
221Gambas cocidas Gambas cocidas72 1800 4 7.5 €
222Masa de pan Masa de pan233 7491 4 1.0 €
223Azúcar para confitura Azúcar para confitura400 01000 4 4.0 €
224Tomates pelados Tomates pelados20 140 4 4.0 €
225Chiles Chiles0 000 4 74.0 €
226Rumex Rumex0 000 4 20.0 €
227Garbanzos en lata Garbanzos en lata119 7.417.22.3 4 1.7 €
228Leche de coco no azucarada Leche de coco no azucarada216 0024 4 2.1 €
229Amaretto Amaretto68 0170 4 25.0 €
230Plátano Plátano90 1.4200.5 4 1.5 €
231Especias para couscous Especias para couscous0 000 4 100.0 €
232Carne cocida Carne cocida248 17020 4 7.0 €
233Granos de pimienta Granos de pimienta0 000 4 45.0 €
234Tocino ahumado  Tocino ahumado 576 9060 4 7.5 €
235Vinagre balsámico Vinagre balsámico99 0.8240 4 6.9 €
236Hoja de pasta filo Hoja de pasta filo377 30621 4 6.8 €
237Espárragos verdes Espárragos verdes23 1.83.50.2 4 18.0 €
238Licor Calvados Licor Calvados248 000 4 18.0 €
239 60 1140 4 5.0 €
240Filete de salmón Filete de salmón170 20010 4 20.0 €
241Lentejas verdes Lentejas verdes291 25441.7 4 4.0 €
242Alubias blancas Alubias blancas136 9240.4 4 5.0 €
243Moldes Moldes119 2033 4 2.0 €
244Carne de conejo Carne de conejo135 2902.1 4 20.0 €
245Pepinillos en vinagre Pepinillos en vinagre11 0.72.10 4 8.0 €
246 336 93916 4 3.7 €
247Cerveza Cerveza48 1110 4 5.0 €
248Nuez de acajú  Nuez de acajú 570 17.530.542 4 12.0 €
249Carne de aves Carne de aves147 2107 4 5.0 €
250 116 568 4 1.3 €
251Queso Cancoillotte Queso Cancoillotte105 1614.1 4 10.0 €
252Topinambures Topinambures76 2170 4 3.0 €
253Zumo de lima Zumo de lima40 190 4 6.0 €
254Filete de anchoa Filete de anchoa170 20010 4 30.0 €
255 418 33430 4 5.5 €
256 135 5137 4 4.4 €
257Foie-gras crudo Foie-gras crudo467 123.545 5 35.0 €
258Café frí­o Café frí­o2 0.20.40 5 1.5 €
259Espinacas frescas Espinacas frescas20 230 5 3.2 €
260Habas Habas80 6140 5 3.9 €
261Piña Piña48 0120 5 1.0 €
262Frambuesas Frambuesas36 180 5 6.0 €
263 276 2670 5 1.2 €
264Clementina o mandarina Clementina o mandarina39 0.890 5 8.0 €
265Semillas de adormidera Semillas de adormidera465 20441 5 52.0 €
266Atún fresco Atún fresco225 27013 5 17.0 €
267Sirope de arce Sirope de arce264 0660 5 16.0 €
268Morillas secas Morillas secas28 340 5 439.0 €
269Whisky Whisky238 000 5 13.0 €
270 147 12011 5 2.6 €
271Carne de cangrejo Carne de cangrejo103 1723 5 30.0 €
272Licor Kirsch Licor Kirsch264 000 5 30.0 €
273 473 95325 5 10.9 €
274Yogur natural Yogur natural55 561.2 5 1.4 €
275Col romanesco Col romanesco20 320 5 6.0 €
276Copos de patatas Copos de patatas361 8801 5 20.0 €
277Aceitunas verdes Aceitunas verdes361 2.2736 5 15.0 €
278 120 0300 5 3.5 €
279Cáscaras Cáscaras55 613 5 6.0 €
280Apio (nabo) Apio (nabo)21 0.64.20.2 6 1.0 €
281Quatre-épices Quatre-épices0 000 6 52.0 €
282Harina de centeno Harina de centeno337 8741 6 2.5 €
283 267 9427 6 2.4 €
284Kiwi Kiwi53 1.6110.3 6 1.2 €
285Aceite de ajonjolí­ o sésamo Aceite de ajonjolí­ o sésamo900 00100 6 15.0 €
286Miel Miel693 0077 6 6.0 €
287Semillas de lino Semillas de lino569 19.828.941.6 6 8.0 €
288Langostinos Langostinos86 1702 6 15.0 €
289 191 51811 6 7.1 €
290Aceitunas negras Aceitunas negras361 2.2736 6 15.0 €
291Hierbas de Provenza Hierbas de Provenza0 000 6 50.0 €
292Chocolate blanc Chocolate blanc533 66229 6 20.0 €
293Champiñones de Parí­s Champiñones de Parí­s28 340 7 3.5 €
294Filete mignon de cerdo Filete mignon de cerdo302 17026 7 19.0 €
295Vieira Vieira60 1500 7 23.0 €
296Caldo de pescado Caldo de pescado30 000 7 33.0 €
297Albaricoques secos Albaricoques secos88 2200 7 11.2 €
298Pomelo o toronja Pomelo o toronja38 0.690 7 1.5 €
299 918 00102 7 4.2 €
300Manteca de cerdo Manteca de cerdo850 1094 7 6.0 €
301Gelatina agar-agar  Gelatina agar-agar 11 2.700 7 146.0 €
302 515 74335 7 3.4 €
303 358 1338 7 5.3 €
304Ternera Ternera175 19011 7 15.0 €
305Salsa curry Salsa curry284 113312 7 50.0 €
306Coles de Bruselas Coles de Bruselas48 470.5 7 4.5 €
307Nuez moscada rallada Nuez moscada rallada0 000 8 59.0 €
308Mascarpone Mascarpone412 4.84.841.5 8 7.5 €
309 552 103840 8 7.8 €
310Hojuelas de avena Hojuelas de avena369 14675 8 12.0 €
311Pan molido Pan molido290 8602 8 2.0 €
312Estragón Estragón0 000 8 140.0 €
313Judí­as verdes Judí­as verdes38 2.570 8 4.0 €
314Pescado Pescado72 1800 8 8.0 €
315 250 71518 8 2.3 €
316Melocotón Melocotón44 0110 8 5.0 €
317Gambas Gambas72 1800 8 7.0 €
318Azúcar glas Azúcar glas400 01000 8 2.6 €
319Cebolla roja Cebolla roja41 1.390 8 1.5 €
320 900 211584 8 23.7 €
321Oporto Oporto126 0014 9 7.0 €
322Cubo de caldo de vaca Cubo de caldo de vaca5 0.10.30.4 9 10.1 €
323Albahaca Albahaca0 000 9 140.0 €
324 60 0150 9 1.6 €
325Queso Mont d'Or Queso Mont d'Or287 20023 9 13.0 €
326Calabaza potimarrón Calabaza potimarrón28 1.25.90 9 3.0 €
327 266 8456 9 2.6 €
328Foie-gras Foie-gras438 11442 9 33.3 €
329Salsa de soja Salsa de soja108 7200 10 15.0 €
330Pollo cocido Pollo cocido143 2007 10 5.0 €
331 64 0160 10 4.1 €
332Concentrado de tomate Concentrado de tomate90 3.5180.5 10 2.1 €
333Carne picada Carne picada248 17020 10 8.0 €
334Tabasco Tabasco4 100 10 36.0 €
335Atún en aceite Atún en aceite280 25020 10 9.2 €
336Queso fresco Queso fresco88 1830.4 10 15.0 €
337Torta de trigo sarraceno  Torta de trigo sarraceno 153 7205 10 1.5 €
338Salmón fresco Salmón fresco170 20010 10 20.0 €
339Remolacha cruda Remolacha cruda96 1680 10 2.2 €
340Pastas Pastas319 12.567.20 10 1.0 €
341Pepino Pepino12 120 10 2.5 €
342Brócoli Brócoli32 2.55.50 10 4.0 €
343 152 6148 11 8.8 €
344 359 83919 11 3.0 €
345Naranja Naranja38 18.60 11 2.0 €
346Endibia Endibia20 140 11 1.2 €
347Arroz cocido Arroz cocido131 1711 11 1.3 €
348Jamón crudo Jamón crudo330 15030 11 15.0 €
349Alcachofa violeta Alcachofa violeta40 280 11 4.0 €
350Vitamina C Vitamina C0 000 12 70.0 €
351Comté Comté396 301.530 12 18.0 €
352Puré de patatas Puré de patatas171 21611 12 1.9 €
353Pistachos Pistachos646 211954 12 10.8 €
354Feuille de brick o pasta brick Feuille de brick o pasta brick276 6601.3 12 7.5 €
355 430 94922 12 4.9 €
356Salmón ahumado Salmón ahumado268 22020 13 30.0 €
357Coñac o aguardiente de Armagnac Coñac o aguardiente de Armagnac280 000 13 20.0 €
358Colorante alimenticio Colorante alimenticio0 000 13 110.0 €
359Glaseado de albaricoque Glaseado de albaricoque400 01000 13 6.0 €
360Sal gorda Sal gorda0 000 14 2.5 €
361Pasas Pasas324 3751.3 14 5.0 €
362Aguacate Aguacate321 3751 14 6.0 €
363Arroz Arroz88 2200 14 1.5 €
364Mitades de nuez Mitades de nuez660 151560 14 21.0 €
365 197 51513 14 1.7 €
366Fresas Fresas32 170 14 5.0 €
367Ensalada verde Ensalada verde11 11.20.2 14 10.0 €
368Carne de res Carne de res248 17020 14 6.0 €
369Jamón Jamón290 20322 15 10.0 €
370Almendras laminadas Almendras laminadas643 191855 15 15.0 €
371Queso Feta Queso Feta261 17121 15 10.0 €
372 17 021 15 0.8 €
373 189 7209 16 4.9 €
374Ajonjolí­ o semillas de sésamo Ajonjolí­ o semillas de sésamo570 201050 16 5.0 €
375Grasa de oca Grasa de oca900 00100 16 6.0 €
376Vinagre blanco Vinagre blanco3 0.20.60 16 0.4 €
377Harina tipo 65 (T65) Harina tipo 65 (T65)354 10751.5 17 1.6 €
378 763 3183 17 2.2 €
379Peras Peras59 0.4140.2 17 1.5 €
380Guisantes Guisantes64 4120 17 4.5 €
381Almendras enteras Almendras enteras634 201754 17 13.0 €
382Cacao en polvo Cacao en polvo441 204321 17 8.0 €
383Vino tinto Vino tinto85 000 17 7.0 €
384Espinacas cocidas Espinacas cocidas67 463 17 3.3 €
385Salchicha de Morteau Salchicha de Morteau317 14029 18 12.0 €
386 36 270 18 17.4 €
387Azúcar de caña Azúcar de caña400 01000 18 1.9 €
388Hojas de menta fresca Hojas de menta fresca0 000 18 140.0 €
389Rábano Rábano20 140 18 1.5 €
390Levadura Levadura177 5371 19 0.5 €
391Queso Queso341 22725 19 7.0 €
392Salvia Salvia0 000 19 50.0 €
393Coliflor Coliflor20 230 19 1.4 €
394Gelatina Gelatina184 4600 19 81.8 €
395Col verde Col verde28 340 20 1.8 €
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397Filete de pollo Filete de pollo143 2007 21 14.0 €
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399Crema chantillí­ Crema chantillí­307 31327 21 6.0 €
400Patatas cocidas Patatas cocidas85 2190.1 21 1.1 €
401Mostaza Mostaza97 675 22 1.8 €
402Jamón ahumado
 Jamón ahumado 330 15030 22 15.0 €
403Romero Romero0 000 22 140.0 €
404Levadura quí­mica Levadura quí­mica76 0190 22 10.0 €
405Huevo duro Huevo duro160 13012 22 2.9 €
406Cilantro Cilantro0 000 23 50.0 €
407Chocolate Chocolate530 26330 24 7.0 €
408Tocino Tocino576 9060 24 5.0 €
409 200 0500 25 0.4 €
410Ron Ron315 000 25 14.0 €
411 475 74231 25 4.8 €
412 949 10105 25 7.0 €
413Maizena Maizena348 9703.5 26 4.7 €
414Vinagre Vinagre20 050 26 1.0 €
415Nabo Nabo32 170 26 1.6 €
416Vaina de vainilla Vaina de vainilla52 0130 27 875.0 €
417Leche entera Leche entera66 53.53.5 27 1.1 €
418Parmigiano Reggiano o queso Parmesano Parmigiano Reggiano o queso Parmesano393 40225 28 20.0 €
419Manzana Manzana51 0.311.70.3 29 1.5 €
420Cubo de caldo de ave Cubo de caldo de ave5 0.10.30.4 29 12.0 €
421 652 0172 30 3.2 €
422Hierbas de su elección Hierbas de su elección0 000 31 140.0 €
423Calabací­n Calabací­n27 003 31 3.0 €
424Tocino Tocino576 9060 32 6.7 €
425Pan Pan233 7491 32 1.0 €
426Almendras en polvo Almendras en polvo641 1917.555 35 20.0 €
427Cebolla nueva o blanca Cebolla nueva o blanca41 1.390 35 1.2 €
428Zumo de limón Zumo de limón40 190 36 6.0 €
429Hoja de laurel Hoja de laurel0 000 37 780.0 €
430Limón verde Limón verde40 190 38 2.4 €
431Tomillo Tomillo0 000 38 140.0 €
432Cebollí­n Cebollí­n0 000 40 140.0 €
433Clara de huevo Clara de huevo20 500 42 2.9 €
434Setas Setas28 340 43 5.0 €
435Queso rallado Queso rallado341 22725 44 10.0 €
436Azúcar glas Azúcar glas400 01000 50 3.3 €
437Aceite Aceite900 00100 50 2.1 €
438Puerro Puerro38 27.50 51 2.1 €
439Patatas Patatas85 2190.1 53 1.0 €
440Levadura de panadero Levadura de panadero340 38384 54 30.0 €
441 427 43331 55 3.0 €
442Zanahoria Zanahoria35 0.880 55 1.0 €
443Tomate Tomate20 140 56 4.0 €
444Leche Leche79 53.55 58 1.0 €
445Yema de huevo batida Yema de huevo batida277 13025 58 2.3 €
446Vino blanco seco Vino blanco seco8 0.120 59 7.0 €
447Diente de ajo Diente de ajo136 6280 61 8.9 €
448Yema de huevo Yema de huevo350 16.5031.5 62 2.9 €
449 400 01000 68 26.3 €
450Sal refinada Sal refinada0 000 72 2.0 €
451Limón Limón40 190 78 2.3 €
452Nata Nata298 3430 78 4.0 €
453Perejil Perejil0 000 82 50.0 €
454Cebolla Cebolla41 1.390 98 1.2 €
455Nata lí­quida Nata lí­quida298 3430 102 4.0 €
456Agua Agua0 000 111 0.0 €
457Ajo chalote Ajo chalote73 1.3170 124 1.6 €
458Harina Harina341 9741 157 1.1 €
459Huevo Huevo160 13012 175 2.9 €
460Azúcar en polvo Azúcar en polvo400 01000 249 0.8 €
461Mantequilla Mantequilla759 0.7084 301 7.0 €
462Aceite de oliva Aceite de oliva900 00100 325 4.0 €
463Pimienta Pimienta0 000 396 40.0 €
464Sal Sal0 000 415 2.0 €

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íšltima puesta al dí­a: Le 28 Abril 2018

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Posté par : Le 20 Julio 2018 à 05h14

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