1 145 recetas fáciles y claramente explicadas, con 20 044 fotos y 77 vídeos

Léxico de cocina : Clarificar

Quitar la parte sólida de una mezcla para obtener un líquido claro.

Ejemplo : "Clarificar el caldo colándolo. "

Significa : Filtrar el caldo para conservar únicamente la parte líquida. También se puede referir al quitar la clara de los huevos.

1 291 1233.5/5 para 118 notacións

Calificar esta página :

Última puesta al día: El 21 Noviembre 2020