Léxico de cocina : Fumet


Fumet

Fumet

Como caldo pero de pescado. Normalmente lí­quido pero también se encuentra deshidratado (con forma de polvo).

Ejemplo : "Incorporar un poco de fondo de pescado."
1 291 1243.5/5 para 118 notacións
Calificar esta página :

Última puesta al dí­a: El 21 Noviembre 2020

Dejar su comentario o una pregunta

I am not a leaving thing

Volver al principio de la página