Choux Mont-Blanc (Versión en diapositivas)
Etapa 2/10 : 3 min.
Incorpore al chantilly 125 g de crema de castañas, proceda con mucho cuidado, ayudándose con una espátula de silicona para conservar la textura ligera del chantilly.Su crema Mont-Blanc esta lista, reserve en frío.