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Torcido Poitevino (Versión en diapositivas)

Etapa 11/16 : 20 min.

Al final de este tiempo, pese trozos de 250 gramos y forme bolas.

Cubra de nuevo con una hoja de plástico y deje reposar unos 20 minutos.

Regreso a la receta clásica

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