Mejillones rellenos con mantequilla de caracol (Versión en diapositivas)
Etapa 6/6 : 5 min.
Y hornee durante 5 o 6 minutos como máximo, la mantequilla no debe tomar color.Sirva bien caliente.
Observaciones
Si no tiene moldecitos, puede utilizar media concha de mejillón, pero esto es menos práctico porque queda un poco justo en volumen, en general.Otra solución más elegante, pero también más complicada, utilice pequeños fondos de masa de hojaldre.