Pan rallado (Versión en diapositivas)

Pan rallado : Foto de la etapa26

Etapa 7/7 :

... no hay problema, su pan rallado será aún más sabroso, sólo tardará un poco más en obtener un polvo lo suficientemente fino.

Observaciones

Otra opción de secado: puede utilizar el calor residual de su horno después de una cocción tradicional (una carne por ejemplo), tan pronto como saque el plato, apague el horno y ponga la bandeja de horno con los trozos de pan en el horno durante 1 hora.

Regreso a la receta clásica

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