Masa dulce (Versión en diapositivas)

Masa dulce : Foto de la etapa26

Etapa 1/7 : 3 min.

Pese 120 g de huevo y luego bátalos rápidamente para hacerlos líquidos.

Nota : Una vez líquido, puede ajustar el peso de los huevos y si tienes algún exceso, úselo para dorar.

Regreso a la receta clásica

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