Compota de membrillo y manzanas (Versión en diapositivas)
Etapa 2/9 : 15 min.
Pele los membrillos, córtelos en cuartos, quiteles el corazón y corte el resto de la carne de la fruta en trozos pequeños.Notará que no es fácil de hacer, los membrillos crudos son muy difíciles de cortar/pelar, y los trozos resultantes se oxidan muy rápido y se oscurecen.
Con 600 g de membrillos crudos, se obtienen unos 350 g de trozos, tenga en cuenta este valor.