Brioche hojaldrada con sabor a brownie (Versión en diapositivas)
Etapa 16/28 : 3 min.
Extiéndela formando un rectángulo grande, más o menos del ancho del cuadrado de chocolate.Puedes recortar los bordes para perfilar mejor el rectángulo; los restos que te sobren te servirán para la masa fermentada de tu próximo brioche.