Como rehidratar las setas? (Versión en diapositivas)
Etapa 6/7 :
Guárdelo en un recipiente cerrado, en la nevera y solo unos días como máximo.Puede ser utilizado en cualquier receta que requiera un líquido perfumado tipo caldo (un Risotto con morillas, vino Jaune y Mont d'or por ejemplo).