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Estofado de conejo a la Normanda (Versión en diapositivas)

Estofado de conejo a la Normanda : Foto de la etapa26

Etapa 19/22 :

Devolver el jugo de cocción a la sartén, añadir 250 ml de nata lí­quida, sal y pimienta y comprobar la sazón.

Llevar a ebullición de nuevo.

Regreso a la receta clásica

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