Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or (Versión en diapositivas)
Etapa 3/13 : 3 min.
Prepare el líquido de cocción para el risotto: vierta en un recipiente grande 350 ml de vino amarillo, después tanto jugo de colmenilla (del paso 1) y por último 350 ml de agua en el que habrá diluido 1 cubo de caldo de ave.Mezcla.