Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or (Versión en diapositivas)
Etapa 12/12 :
Su risotto con colmenillas, vin jaune y mont d'Or está listo, ¡buen provecho!
Observaciones
En esta receta debe intentar utilizar un vin jaune (caro), o un vino blanco de la uva Savagnin (más barato).
¿Qué beber con esto?
Sin dudarlo, un vino blanco del Jura, el mismo que usaste para la receta, el maridaje es simplemente perfecto.
Regreso a la receta clásica
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