Terrina de conejo (Versión en diapositivas)

Terrina de conejo : Foto de la etapa26

Generalidades:

La terrina de conejo, en esta versión, es un poco especial, ya que parte de la carne de conejo no se trocea, sino que simplemente se corta en grandes dados antes de cocinarla.

Estos trozos de conejo se cortan en rodajas y dan a la terrina una textura y un sabor especiales.

Regreso a la receta clásica

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