Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque (Versión en diapositivas)
Etapa 6/12 : 15 min.
Sacar la base de hojaldre del horno, forrarla con una hoja de papel y cubrirla con lentejas (u otras) para un prehorneado"à blanc".Hornear durante 15 minutos, a baja altura.