Pan gourmet de Parma (Versión en diapositivas)

Pan gourmet de Parma : Foto de la etapa26

Etapa 7/11 : 2 min.

Añada este relleno al 600 g de masa de pan. La forma más fácil es al final del amasado, a baja velocidad durante 1 ó 2 minutos.

Nota: Para ayudarse, puede consultar algunos consejos para un buen amasado casero

Regreso a la receta clásica

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