Salmón gravlax (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 : 4 min.
Sirva el salmón cortado en laminas finas, con un chorrito de limón o la salsa ligera de hierbas.
Observaciones
Tradicionalmente, se añade al filete en la sal hebras de eneldo, pero ésto no es absolutamente indispensable.
Regreso a la receta clásica
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