Ensalada templada de coliflor con 2 quesos (Versión en diapositivas)
Etapa 6/6 : 2 min.
Añadir 5 cucharas soperas de Salsa vinagreta, mezclar bien y servir inmediatamente para mantener el lado "caliente".
Observaciones
Para los 2 quesos puedes elegir, por supuesto, otros que no sean Cantal y Mimolette viejo, pero te aconsejo que elijas quesos duros (Comté, Gruyère, Beaufort, Cheddar, etc.).
