Verduritas en corteza islandesa (Versión en diapositivas)
Etapa 9/18 : 3 min.
Pele las setas, córtelas en trozos pequeños.En una sartén, derrita un poco de grasa de oca. Cuando esté bien caliente, cocine ahí los champiñones 2 o 3 minutos a fuego vivo.
Tan pronto como estén cocidos, riegue con el zumo de un limón, salpimiente y reserve.